Vom Creutz

Bioweine mit Charakter und viel Handarbeit

2018er Fränkischer Satz 'vom Creutz'

Unsere Neuinterpretation der historischen Form Weinbau zu betreiben. 5 neue, robuste Sorten, 5 Klassiker und 4 historische Rebsorten sorgen für ein Trinkerlebnis mit einem Bouquet a là Traminer und Muskateller, dazu etwas Frucht und Schmelz. Super zu vielen Käsesorten und orientalisch angehauchter Küche

Alk 12,18 vol%  :   RZ 8,3 gr   :   S 5,3 gr :  SO2

10,00 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

2017er Fränkischer Satz 'vom Creutz'

Eine Vielfalt neuer als auch historischer Rebsorten vinifiziert unetr Verzicht auf Technik. Nach der Handlese erfolgte eine penible zweite Selektion der gesunden und reifsten Trauben. Danach währte die Maischestandzeit bis zur beginnenden Maischegärung. Ausbau im Holzfass. Ein Wein mit Substanz und extrem günstigen Redoxpotential.

11,16 vol%  :   RZ 5,1 gr   :   S: 6,8 gr   :  SO2

14,00 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

2018er Adelfränkisch 'vom Creutz' ohne Filter

Die Edelsorte aus dem historischen Fränkischen Satz  zeigt sehr niedrige Erträge bei einer erstaunlichen Weinqualität. Vinifiziert ohne Technik und Reifung im 3hl Eichenholzfass ist der Adelfränkisch ein vinophiles Monument mit Raritätenstatus.

24,50 €

22,00 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

2019er Historischer Satz

Verfügbar ab September 2020

18,00 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit